Kikkoman producten

Kikkoman bij Dutch Expat Shop

Bij de Dutch Expat Shop streven we ernaar om u al uw favoriete producten ook in het buitenland te bezorgen. Bestel nu ook uw favoriete kikkoman producten! Van de welbekende sojasaus tot aan de teriyaki marinade. De natuurlijk gebrouwen sojasauzen van Kikkoman zijn geschikte aromatische sauzen; als zoutvervanger of om gerechten een heerlijk volle smaak te geven.

De geschiedenis van Kikkoman

Kikkoman soy sauce werd opgericht in 1917. Het was een samensmelting van acht familiebedrijven die hun oorsprong hadden in het begin van de 17e eeuw. Het Japanse woord kikkō betekent schildpadschild, en man staat voor 10.000. De naam van het bedrijf werd gekozen omdat, volgens de Japanse legende, een schildpad 10.000 jaar oud kan worden en staat voor geluk en succes. Deze symboliek komt tot uiting in het logo met een zeshoek en het Japanse kanji-teken voor het getal 10.000.

De producten

Kikkoman sojasaus wordt op natuurlijke wijze gebrouwen. De sojabonen worden in water geweekt en vervolgens gestoomd. De bonen worden vervolgens gemengd met geroosterde tarwe. De toevoeging van zout dient als antibacterieel en bewaarmiddel. Later wordt Aspergillus-schimmel toegevoegd en laat men het mengsel drie dagen staan. De resulterende basis voor de sojasaus wordt vervolgens gemengd tot een substantie die Moromi wordt genoemd. Na een laatste bewerking wordt de saus gepasteuriseerd en vervolgens gebotteld in een karakteristieke fles.

Meer weten?

De Dutch Expat Shop heeft een enorm assortiment van verschillende Nederlandse en Belgische producten; ook hebben we diverse internationale producten die niet in elk land verkrijgbaar zijn. Op die manier kunnen wij er zeker van zijn dat wij een zo ruim mogelijke keuze bieden aan iedereen die zich in het buitenland bevindt. We hebben momenteel meer dan 27.000 producten van meer dan 2000 verschillende merken die gewoonlijk in Nederland en België worden verkocht. Wij verzenden onze producten wereldwijd en tegen de laagst mogelijke verzendkosten. Heeft u vragen over onze producten of levering? Vul het formulier op de website in en een van onze specialisten zal zo spoedig mogelijk contact met u opnemen.